Járn bisglýsínat

Hringdu í okkur

Lýsing

Efnafræðilegt efni

Hlutfallslegur mólmassi: 203,98, Eiginleikar: ljósgulleit brúnleitt grænt kristallað duft, stöðugt, óbreytt í langan tíma. Það hefur enga járnlykt af almennu járnefni, er lyktarlaust og leysanlegt lífrænt járn, auðveldlega leysanlegt í vatni. Það getur forðast frásogshindrun fýtínsýru fyrir almennt járnefni og frásogshraði hennar er um 3-5 sinnum járnsúlfat, og það getur einnig stuðlað að frásogi kalsíums, sinks, selens og annarra frumefna, og það mun ekki leiða til mislitunar matvæla eða breyta bragði hans. Lífeðlisfræðileg virkni: Bættu blóðleysi við járnskort.

Erlent nafn	Járn bisglýsínat
CAS NR	20150-34-9
Sameindaformúla	C4H8FEN2O4

Kynning

Hlutfallslegur mólmassi	203.98
Eiginleikar	ljósgulleit brúnleitt grænt kristallað duft, stöðugt, óbreytt í langan tíma. Það er lyktarlaust og leysanlegt lífrænt járn, auðveldlega leysanlegt í vatni. Það getur forðast frásogshindrun fýtínsýru fyrir almennt járnefni og frásogshraði hennar er um 3-5 sinnum járnsúlfat, og það getur einnig stuðlað að frásogi kalsíums, sinks, selens og annarra frumefna, og það mun ekki leiða til mislitunar matvæla eða breyta bragði hans.
Lífeðlisfræðileg virkni	bæta járnskortsblóðleysi.
Undirbúningur	Fæst með viðbrögðum milli glýsíns og minnkaðs járns.
Gæðavísitala	FAO/WHO
Kadmíum	Minna en eða jafnt og 0,5 ppm
Járn	20%
Blý	Minna en eða jafnt og 0,5 ppm
Glýsín	80%
Þéttleiki	0.50-0.80g/cc
pH gildi	7.5-8.5
Tap við þurrkun	69%-73